NOTRE QUALITÉ

Chez  « Señorio de Jaime Rosell » nous nous comprometons à obtenir l’excelence et la qualité dans tout ce que nous entreprenons. C’est pour cela que nous appliquons ce fondement de notre phliosophie d’entreprise a tout ce que nous faisons, de l’arbre à la table.

L’excellente qualité de l’huile d’olive «Señorio de Jaime Rosell » débute dans es champs en réalisant une culture intensive et adaptée aux nouvelles formes d’agriculture qui respectent l’environnement. La grande valeur et formation de nos ingénieurs nous permettent de réaliser un suivi continu de la récolte afin d’obtenir un produit final supérieur.

Des details importants comme la récolte manuelle des fruits lorsqu’ils atteignent leurs maturité optimale, en écatartant tout procédé de récolte mécanique. Le transfert des fruits est immédiat afin de procédé au tirage de l´huile. il fait en deux phases : à basse température avec les dernières technologies, l’huile est déposée dans des grandes cuves d’acier innoxidable avec une admosphère protectrice et conditionnée uniquement en fonction des commandes afin de ne pas perdre les propriétés organoleptiques du produits. Tout ceci fait de l´huile d’olive « Señorio de Jaime Rosell » un trésor très spécial dignes des palais les plus fins.

Tout ce travail est soutenu par « l’École Espagnole de Dégustation » un organisme indépendant qui a qualifié l’huile « Señorio de Jaime Rosell » comme un produit recommandé à son sceau de qualité.

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Máximum padel
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